Наследие времени

Дата исследования

29.05.2025

Продолжительность

2 часа 20 минут

Количество образцов

20 образцов

КатегориЯ

Тихие и игристые вина

Количество испытателей

6 испытателей



Формат

закрытая (слепая) дегустация

анкета

закрытая (слепая) дегустация по конкурсной версии анкеты WINEINCOGNITO







Шкала оценки

100-балльная


ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Всесторонняя оценка органолептических характеристик и потребительского восприятия образцов. Собрать и сохранить информацию и данные о винтажных винах, тем самым увековечив их в истории виноделия России.

Результаты исследования
Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв 2020

Кубань-Вино Мерло Шато Тамань Резерв Коллекционное 2006

Альма Валлей Каберне Фран 2021

Кубань-Вино Каберне Шато Тамань Резерв Коллекционное 2008
Кубань-Вино Мерло Шато Тамань Резерв Коллекционное 2011
Альма Валлей Темпранильо Резерв 2021
Альма Валлей Блан де Нуар 2017
Кубань-Вино Совиньон Шато Тамань Резерв Коллекционное 2006
Кубань-Вино Саперави Шато Тамань Резерв Коллекционное 2009
Шато де Талю Руж 2019
Кубань-Вино Рислинг Шато Тамань Резерв Коллекционное 2011
Кубань-Вино Мерло Шато Тамань Резерв Коллекционное 2008
Альма Валлей Блан де Нуар 2017
Дербент Вино Эндемы Шардоне 2022
Кубань-Вино Шардоне Шато Тамань Резерв Коллекционное 2006
Кубань-Вино Саперави Шато Тамань Резерв Коллекционное 2010
Альма Валлей Альма Арт Резерв 2021
Кубань-Вино Рислинг Шато Тамань Резерв Коллекционное 2014
Альма Валлей Рислинг 2024
Альма Валлей Пино Блан Резерв 2021
ИСПЫТАТЕЛИ
  • Абрамова Виктория
    Эксперт
  • Алиева Гелана
    Эксперт
  • Рябова Екатерина
    Эксперт
  • Рябова Олеся
    Эксперт
  • Селиванова Татьяна
    Эксперт
  • Соловьев Алексей
    Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
Игристые вина 8 °С
Белые вина 10 °С
Красные вина 14 °С

БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ
Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 мл
Место проведения: школа вина WineQ
Для проведения исследования была выбрана площадка школы вина «WineQ» (г. Москва).


ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить предложение