ИССЛЕДОВАНИЕ ЭМУЛЬСИОННЫХ ЛИКЕРОВ (СЛИВОЧНЫЕ И МОЛОЧНЫЕ ЛИКЕРЫ)

Дата исследования

30.01.2025

Продолжительность

1 час 26 минут



Количество образцов

13

КатегориЯ

Ликеры

Количество испытателей

13 экспертов



Формат

закрытая (слепая) дегустация

анкета

Анкета по оценке крепких спиртных напитков, категория “Ликеры”





Шкала оценки

100-балльная


ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Всесторонне оценить органолептические характеристики, потребительское восприятие и дизайн российских ликеров, чтобы сравнить их с основными конкурентами на рынке, включая как отечественные, так и зарубежные образцы.

Результаты исследования
Сливочные ликеры
Ладога Царский Сливочный

Fruko Schulz Cream

Ладога Fowler's Cream Liqueur
Robert A. Merry & Co The Whistler Pot Still Irish Cream

Baileys Original

Liviko Vana Tallinn Cream

Robert A. Merry & Co Merrys Irish Cream
КЛВЗ Кристалл Bionica Cream flavour
ССБ Monte Choco Irish Cream
Marie Brizard Dama
Родник Mariba Rio сливки с ароматом шоколада
Молочные ликеры

Ладога Love story Cream flavour

Нива Oasis Coffee & Slivki

ИСПЫТАТЕЛИ
  • Алиева Гелана
    Эксперт
  • Григорова Евгения
    Эксперт
  • Дегтярева Екатерина
    Эксперт
  • Зорина Галина
    Эксперт
  • Ландина Ольга
    Эксперт
  • Московский Андрей
    Эксперт
  • Пранцузова Ольга
    Эксперт
  • Самсонович Игорь
    Эксперт
  • Соловьев Алексей
    Эксперт
  • Сухорученков Виктор
    Эксперт
  • Темный Денис
    Эксперт
  • Фомичев Александр
    Эксперт
  • Чепкасов Игорь
    Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
Вкусовые ромы - 18 °С



БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ
Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 мл
Для проведения исследования была выбрана площадка школы вина «WineQ» (г. Москва).
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить предложение