Исследование вин из Грузии

Дата исследования

23.01.2026

Продолжительность

3 часа 25 минут

Количество образцов

27 образцов

КатегориЯ

Тихое вино

Количество испытателей

11 испытателей



Формат

закрытая (слепая) дегустация

анкета

закрытая (слепая) дегустация по анкете WINEINCOGNITO



Шкала оценки

100-балльная

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ

Провести всестороннюю оценку органолептических характеристик и потребительского восприятия образцов, анализ конкурентов рынка.

Результаты исследования
Белые сухие
Александров Вайн Коллекшн
Цинандали 2024

Тамада

Цинандали 2024

Бесини

Цинандали 2024

Шато Мухрани
Ркацители Супериор 2023

Александров Вайн Коллекшн

Горули Мцване 2023

Шато Мухрани
Горули Мцване 2024
Гиуаани
Манави 2024
Чигогидзе Вайнс
Горули Мцване-Чинури 2019
Красные сухие

Александров Вайн Коллекшн

Саперави 2023

Дугладзе
Саперави Резерв 2023
Асканели
Авторская Коллекция Саперави Премиум 2021
Дуруджи Валлей
Саперави Квеври 2019
Александров Вайн Коллекшн
Мукузани 2024
Бесини
Мукузани 2024

Амбори

Мукузани 2023

Челти
Фэмили Коллекшн Мукузани 2019
Красные полусладкие
Александров Вайн Коллекшн
Киндзмараули 2023

Шато Мухрани

Киндзмараули 2023

Бинехи
Киндзмараули 2024
Киндзмараули Марани
Киндзмараули Оригинал 2024
Александров Вайн Коллекшн
Хванчкара 2024
Руставели
Хванчкара 2024

Амбори

Хванчкара 2024

Тамада
Хванчкара 2021

ОБЩИЙ ВЫВОД ИССЛЕДОВАНИЯ

Дегустация грузинских вин продемонстрировала богатство и многогранность местного виноделия — от свежих белых до насыщенных красных, с широким спектром вкусоароматических нюансов.

Впечатления и потенциал:
  • характер — округлость, умеренные танины и сбалансированная кислотность делают вина комфортными для широкого круга потребителей;
  • выразительность — даже насыщенные красные не кажутся грузными, сохраняя свежесть и ясность;
  • интересное развитие — многослойные финиши с сухофруктами, орехами, кондитерскими и минеральными нюансами продлевают дегустационное впечатление.
В ходе исследования мы подтвердили репутацию грузинского виноделия как аутентичного, разнообразного и современного. Вина демонстрируют отличную работу с терруаром и сортами, сохраняя традиционный колорит. Подходят как для знакомства с категорией, так и для взыскательных ценителей, ожидающих баланса, характера и гастрономичности.
ИСПЫТАТЕЛИ
  • Бажан Алексей
    Эксперт
  • Григорьева Юлиана
    Эксперт
  • Кускова Елена
    Эксперт
  • Ломсадзе Светлана
    Эксперт
  • Рябова Екатерина
    Эксперт
  • Селиванова Татьяна
    Эксперт
  • Сердюк Игорь
    Эксперт
  • Трефилов Андрей
    Эксперт
  • Фомичев Александр
    Эксперт
  • Цыфиров Андрей
    Эксперт
  • Цюпляк Руслана
    Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
Белые вина - 10-12°С
Красные вина - 14-16°С







БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ
Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 мл
Место проведения: Школа вина WineState
Для проведения исследования была выбрана площадка WineState (Москва).
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить предложение