Исследования 2.0 - Игристые, Розе, Рислинги, Саперави, Кагор, Коньяк, Виски

Дата исследования

18.03.2026

Продолжительность

5 часов

Количество образцов

51 образец

КатегориЯ

Вино, коньяк, виски

Количество испытателей

19 испытателей



Формат

закрытая (слепая) дегустация

анкета

закрытая (слепая) дегустация по анкете WINEINCOGNITO и RATINGTELLING



Шкала оценки

100-балльная

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ

Провести всестороннюю оценку органолептических характеристик и потребительского восприятия образцов, а также выявить и сравнить их особенности.

Результаты исследования
Игристые к 8 марта

Фанагория

Альвеус Ультра Кюве 2022

Фанагория

Примум Альвеус 2021

Кубань-Вино
Аристов Кюве Александр Розе де Пино 2023
Бозио
Асти Бозио Миллезимато 2025
Кубань-Вино
Высокий берег. Графит 60 месяцев 2019
Терре Гайе
Лово Просекко Миллезимато 2024

Дербент Вино

Эндемы Алиготе 2025

Контади Кастальди

Франчакорта Брют 2023

Легато
Мцване 2024
Дербент Вино
Ди Каспико 2025
Кубань-Вино
Шато Тамань Резерв 2023
Легато
Блан де Нуар 2023
Раймон Морен
Преферанс Креман де Луар 2019
Кубань-Вино
Аристов Кюве Александр Блан де Нуар 2022
Кубань-Вино
Высокий берег Рислинг. Зеленая серия 2022
Дербент Вино
Кавказиан 2025
Рислинги к Международному дню Рислинга 13 марта
Кубань-Вино
Высокий берег Рислинг. Графит 2023
Фанагория
Декантер Рислинг 2020
Кубань-Вино
Высокий берег Рислинг. Зеленая серия. Коллекционное 2019

Le K2

Рислинг Массал 2024

Кубань-Вино
Высокий берег Рислинг 2023

Валерий Захарьин

Флюте Рислинг 2024

Два Петра

Рислинг 2022

Alma Valley

Рислинг п/сух 2025

Фанагория

Крю Лермонт Рислинг 2024

Два Петра

Рислинг 2024

Дербент Вино

Ди Каспико Рислинг 2025

Дербент Вино

Дэсоно Рислинг 2025

Розе к 14 февраля
Автохтонное Вино Валерия Захарьина Алеатико Кефесия 2024
Усадьба Мезыбь
Шишка Мерло Вионье 2023
Усадьба Мезыбь
Мезыбь Каберне Совиньон/Каберне фран/Вионье 2023

Alma Valley

Невинность 2024

Усадьба Мезыбь
Шишка Пино Нуар 2023

Калос Лимен

Сира Каберне Фран Галин Милков 2023

Саперави к дню Саперави 7 апреля
Кубань-Вино
Шато Тамань Резерв Саперави 2019
Кубань-Вино
Саперави. Шато Тамань Резерв 2015
Фанагория
Крю Лермонт Саперави 2023

Кубань-Вино

Шато Тамань Синьятюр. Саперави 2023

Усадьба Мезыбь
Усадьба Мезыбь Красностоп Саперави 2023

Легато

Саперави 2022

Два Петра

Саперави 2024

Дербент Вино

Дэсоно Саперави 2024

Кагоры к Пасхе 12 апреля
Кубань-Вино
Кагор Шато Тамань Резерв 2021
Фанагория
Кагор Винтаж 2021
Усадьба Мезыбь
Аппассименто 2023
Коньяки к дню рождения Коньяка 1 апреля
А.де Фюссиньи
Гранд Шампань крю дю Коньяк ВСОП
А.де Фюссиньи
Сюперьор Финь Шампань Креасьон ВСОП
Фанагория
Вне Времени Платинум КС
Виски к 23 февраля
ЛВЗ Саранский
Ричар Ченслер Купажированный
Винокурня Кемля
Кемля Ржаной Зерновой
Винокурня Кемля
Кемля Дабл Каск Солодовый
ИСПЫТАТЕЛИ
  • Герасимова Лариса
    Эксперт
  • Зорина Галина
    Эксперт
  • Ковтун Алена
    Эксперт
  • Кускова Елена
    Сомелье
  • Падерин Никита
    Блогер
  • Пранцузова Ольга
    Эксперт
  • Раковский Сергей
    Эксперт
  • Рябова Екатерина
    Эксперт
  • Самсонович Игорь
    Эксперт
  • Стаховский Никита
    Эксперт
  • Сухорученков Виктор
    Эксперт
  • Табаков Роман
    Эксперт
  • Утебеков Николай
    Эксперт
  • Фомичев Александр
    Эксперт
  • Цапелик Владимир
    Эксперт
  • Цыфиров Андрей
    Эксперт
  • Чепкасов Игорь
    Эксперт
  • Шадрина Анна
    Блогер
  • Юхно Максим
    Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
Игристые вина - 8°С
Белые вина - 10°С
Розовые вина - 12°С
Красные вина - 16°С
Крепкие спиртные напитки - 16°С






БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ
Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 мл
Место проведения: РОСБИОТЕХ
Для проведения исследования была выбрана площадка научной лаборатории института РОСБИОТЕХ
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ