ИССЛЕДОВАНИЕ ИГРИСТЫХ ВИН

Дата исследования

17 августа 2022

Продолжительность

4 часа

Количество образцов

39

Количество виноделен

15

Эксперты

23 человека

Формат

Закрытая (слепая) дегустация

по анкете

WINEINCOGNITO

Категория вин

Белые, розовые и красные игристые вина

Шкала оценки

100 балльная

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Цель исследования — составить полный рейтинг игристых вин торговой сети Пятерочка.
ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ
В исследовании участвовали образцы вина, которые были разделены по 4 категориям.

По итогу слепой дегустации все образцы в рамках своих категорий были распределены по местам.

Игристые вина белые от экстра брют до сухих
Игристое вино Valhondo Cava белое брют
Игристое вино Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG белое брют
Игристое вино Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи Премиум белое брют
Игристые вина белые от полусухих до сладких
Игристое вино Heretat El Padruell Cava белое полусухое
Игристое вино Кубань Вино Терруар Кубани белое полусладкое
Игристое вино Кубань Вино Шато Тамань белое полусладкое
Игристые вина розовые от брюта до сухих
Игристое вино Gancia Prosecco DOC розовое сухое
Игристое вино Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи Премиум розовое брют
Игристое вино Valhondo Cava розовое брют
Игристые вина розовые от полусухих до сладких
Игристое вино Мысхако розовое полусухое
Игристое жемчужное вино Анжелика Ламбруско красное полусладкое
Игристое жемчужное вино Riunite Lambrusco Emilia IGT розовое полусладкое
Дополнительную информацию по исследованию вы можете посмотреть в пресс-релизе по ссылке.
УЧАСТНИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Абрамова Виктория
Эксперт
Александрова Олеся
Эксперт
Болдырев Андрей
Эксперт
Вальковец Максим
Эксперт
Гайворонский Алексей
Эксперт
Григорьева Юлианна
Винный обозреватель
Дегтярева Екатерина
Эксперт
Денисова Ирина
Винный обозреватель
Завьялова Анастасия
Эксперт
Зотов Андрей
Эксперт
Илалова Маргарита
Винный обозреватель
Кузнецова Гертруда
Винный обозреватель
Кузьмич Ольга
Эксперт
Купцов Александр
Эксперт
Мережко Дмитрий
Эксперт
Сердюк Игорь
Эксперт
Скворцова Екатерина
Винный обозреватель
Соловьев Алексей
Эксперт
Сухорученков Виктор
Эксперт
Федорова Ольга
Эксперт
Филиппова Ксения
Эксперт
Хавторина Евгения
Винный обозреватель
Шадрина Анна
Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ - 7°С

БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ ВИН
Chef&Sommelier Open'Up Pro Tasting Stemglass 32 – бокал для вина универсальный, объем 320 мл
Место проведения - школа сомелье WineState. Площадка соответствуют всем требованиям WINEINCOGNITO по температуре воздуха в помещении, влажности, отсутствию посторонних запахов и другим параметрам.
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Посмотреть все фотографии вы можете по ссылке.
Совместно с YouTube-каналом МинВин мы подготовили ролик про наше исследование игристых в ТС Пятерочка, рассказали про анкету и нашу работу.
Хотите провести исследование?
Напишите нам