ИССЛЕДОВАНИЕ тихих ВИН

Дата исследования

17 января 2023

Продолжительность

4 часа

Количество образцов

43

Количество стран

8

Эксперты

11 человек

Формат

закрытая (слепая) дегустация по новой версии анкеты WINEINCOGNITO

Категории вин

Белые, розовые и красные тихие вина

Шкала оценки

100 балльная

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Составить полный рейтинг тихих импортных вин торговой сети Пятерочка.
ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ
В исследовании участвовали образцы вина, которые были разделены по 3 категориям.

По итогу слепой дегустации все образцы в рамках своих категорий были распределены по местам.

Тихие белые сухие вина
Вино Amaranta Chardonnay Viognier белое сухое, 2022 (ЮАР)
Вино Hagn Premium Gruner Veltliner белое сухое, 2021 (Австрия)
Вино Antares Sauvignon Blanc белое сухое, 2022 (Чили)
Вино Mucho Mas белое сухое, 2021 (Испания)
Тихие красные сухие вина
Вино Cinque Bicchieri Organic красное сухое, 2020 (Италия)
Вино Tierra de Almas Tempranillo красное сухое, 2020 (Испания)
Вино Castello Nuovo красное сухое, 2020 (Италия)
Вино Guarda-Freio красное сухое, 2021 (Португалия)
Тихие вина с остаточным сахаром
Вино Vinomotion Riesling Bio белое полусухое, 2021 (Германия)
Вино Bex белое полусухое, 2021 (Германия)
Вино Riesling Feinherb белое полусухое, 2021 (Германия)
Дополнительную информацию по исследованию вы можете посмотреть в пресс-релизе по ссылке.
УЧАСТНИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • Григорьева Юлианна
  • Дегтярева Екатерина
  • Завьялова Анастасия
  • Илалова Маргарита
  • Монкус Кристина
  • Рогова Анна
  • Скарсгард Кира
  • Соловьев Алексей
  • Филиппов Олег
  • Филиппова Ксения
  • Хрипушина Дария

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
Белые вина -10°С
Розовые вина -12°С
Красные вина - 14°С

БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ ВИН
Chef&Sommelier Open'Up Pro Tasting Stemglass 32 – бокал для вина универсальный, объем 320 мл
Место проведения — аккредитованная лаборатория Российского биотехнологического университета. Площадка соответствует всем требованиям по температуре воздуха в помещении, влажности, отсутствию посторонних запахов и другим параметрам.
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Посмотреть все фотографии вы можете по ссылке.
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить предложение