Выездное ИССЛЕДОВАНИЕ вин
Дербент вино
Слепая дегустация и знакомство экспертов с ассортиментом винодельни

Дата исследования

12 марта 2022

Продолжительность

5,5 часов

Количество образцов

36

эксперты

11 человек

Шкала оценки

100 балльная

Формат

Слепая дегустация

по анкете

WINEINCOGNITO

Категория вин

Жемчужные, игристые, тихие

Винтаж

2018-2021

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Оценка винодельческой продукции компании и сравнение с конкурентами
ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Эксперты высоко оценили качество вин Дербент Вино.
Вина получили оценки от 80 до 87 баллов.
ТОП-8 вин с наивысшими оценками от экспертов
Дербент Вино, Эндемы Каберне Совиньон, красное сухое, 2020
Дербент Вино, Эндемы Мерло, красное сухое, 2020
Дербент Вино, Эндемы Саперави, красное сухое, 2020
Дербент Вино, Эндемы Шардоне, белое сухое, 2020
Дербент Вино, игристое вино Эндемы Рислинг, брют, 2020
Дербент Вино, игристое вино Эндемы Шардоне, брют, 2020
Дербент Вино, Ди Каспико Мерло, красное сухое, 2020
Дербент Вино, Ди Каспико Розе, розовое сухое, 2020
Более подробная информация с результатами по ссылке. Значения оценок указаны ниже.
УЧАСТНИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • Абрамова Виктория
    Эксперт 
  • Алиев Шамиль 
    Главный винодел 
  • Будникова Галина 
    Эксперт 
  • Кравченко Павел 
    Эксперт 
  • Лукьянчук Евгений
    Эксперт 
  • Маркин Владислав
    Эксперт
  • Петров Александр 
    Эксперт 
  • Руденко Денис 
    Эксперт 
  • Сердюк Игорь 
    Эксперт 
  • Сидоров Алексей
    Со-председатель экспертной комиссии
  • Соловьев Алексей
    Председатель экспертной комиссии
  • Фомичев Александр
    Эксперт
  • Цапелик Владимир
    Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
Игристые вина - 7°С
Белые вина - 10°С
Красные вина - 14°С

БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ ВИН
Chef&Sommelier Open'Up Pro Tasting Stemglass 32 – бокал для вина универсальный, объем 320 мл
Место проведения - дегустационный зал Дербентской винодельческой компании, Республика Дагестан город Дербент
КРАТКАЯ СПРАВКА ОБ ОРГАНИЗАТОРАХ
WINEINCOGNITO - экспертная онлайн платформа по оценке потребительских свойств и восприятия вина. Она включает в себя программные решения, которые позволяют всесторонне исследовать органолептические свойства продукции и дизайна, анализировать эту информацию и моментально предоставлять оценку продукции с полным описанием дескрипторов.
Дербентская винодельческая компания. Винный портфель включает широкую ассортиментную линейку игристых и тихих вин, которые представлены в 40 регионах России. Базовая линейка игристых и тихих вин Каспийская коллекция, тихие и игристые Di Caspico, премиальная линейка моносортовых игристых и выдержанных тихих вин Эндемы.
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Посмотреть все фотографии и видео вы можете по ссылке.
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить предложение