КУБОК СИДРА

Дата исследования

07.08.2025 - 08.08.2025

Продолжительность

5 часов 6 минут

Количество образцов

67 образцов

КатегориЯ

Традиционные Сидры и Пуаре

Количество испытателей

11 испытателей



Формат

закрытая (слепая) дегустация

анкета

закрытая (слепая) дегустация по версии OIV анкеты WINEINCOGNITO

Шкала оценки

100-балльная


ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Выявить лучшие образцы традиционного сидра, поддержать и продвинуть достижения отечественных сидроделов.


Результаты исследования
Лука Самарский Полусухой
Новая Нормандия Ice
Жигулевские ворота
Молодецкий курган
Falcon Gardens Keeved
Профессор Плам
Le Shouga Barrel Made
AnnCider Rouge
Falcon Gardens Semi-Dry
Лука Самарский Полусладкий
Le Shouga Pet Nat
Мордовский сидр Полусладкий
Абрау Дюрсо Полусладкий
Абрау Дюрсо Пуаре
Чудесный из Тридевятого
Сено-солома
Новая Нормандия Ms. Aronia
Мордовский сидр Полусухой
Руби
AnnCider Brut
Трубач
Новая Нормандия Ms. Pear
Тишина Вarrel Aged Vintage 2022
Ice La Folie De Sukhodol
Новая Нормандия Сухой
Абрау Дюрсо Полусухой
Heart of Hop
Новая Нормандия Полусладкий
Барон де Баррик
862
Мордовский сидр Сухой
Солвиль с айвой шарма
Солвиль Классик
Lingonäpple
Apple Queen Полусухой
La Coquette
Apple Queen Сухой
Китайка
Hop Me
Флорина
Эндемик
Ассамбляж 12
Новая Нормандия Полусухой
Новая Нормандия Брют
Сезоны
Falcon Gardens Brut-Natur
ИСПЫТАТЕЛИ
  • Брехт Максим
    Эксперт
  • Демчук Мария
    Эксперт
  • Кадочников Алексей
    Эксперт
  • Логвинов Павел
    Эксперт
  • Норин Леонид
    Эксперт
  • Саганова Татьяна
    Эксперт
  • Сафонов Андрей
    Эксперт
  • Смолин Сергей
    Эксперт
  • Сухорученков Виктор
    Эксперт
  • Соловьев Алексей
    Эксперт
  • Фомичев Александр
    Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
10°С




БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ
Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 мл
Место проведения: WineQ
Для проведения исследования была выбрана площадка школы вина «WineQ» (г. Москва).
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить предложение