VI Всероссийский конкурс кавистов

Ежегодный конкурс, являющийся единственным в России соревнованием среди кавистов, имеющих практический опыт работы.


Финал конкурса состоялся 7 июня 2022 года в рамках Wine Retail Week в Москве и включал 4 очных этапа:

- ⅛ финала - 20 участников

- ¼ финала - 10 участников

- ½ финала - 5 участников

- финал - 3 участника

ИТОГИ КОНКУРСА

21 участников прошли в 1/8 финала конкурса и поборолись за звание Лучшего кависта в России.

7 июня участники проходили 13 различных заданий в 5 этапах конкурса: тестирование знаний, слепая дегустация, проверка владения профессиональной терминологией, дополнительные задания на определение квалификации участника и финал конкурса в формате викторины.

Слепая дегустация 1/8 финала конкурса неизменно проходит с использованием ПО WINEINCOGNITO. Ответы участников сравниваются с усредненной оценкой членов жюри конкретного этапа и к зачету принимается процентное соответствие ответов.

ФИНАЛИСТЫ КОНКУРСА
  • Кирсанов Леонид
    1 место
    Сомелье ресторана La Vue, город Санкт-Петербург
  • Евдокименко Антон
    2 место
    Сомелье ресторана Wine&Dine, город Санкт-Петербург
  • Глухов Владимир
    3 место
    Кавист гастробара Cavina, город Москва
УЧАСТНИКИ КОНКУРСА
  • Байрамов Сельнур
    1/8
  • Герасимов Сергей
    1/2
  • Герфорт Александр
    1/4
  • Глухов Владимир
    Финал
  • Гусева Наталья
    1/8
  • Евдокименко Антон
    Финал
  • Казак Александр
    1/8
  • Кирсанов Леонид
    Финал
  • Крутова Елена
    1/4
  • Кузнецов Антон
    1/8
  • Куприкова Анна
    1/8
  • Лапина Елена
    1/8
  • Нигматуллин Аскар
    1/2
  • Новикова Василиса
    1/8
  • Победаш Сергей
    1/4
  • Подколзина Алена
    1/8
  • Поляев Александр
    1/8
  • Сапожников Андрей
    1/4
  • Супранович Андрей
    1/8
  • Хабибуллина Эльвира
    1/4
  • Шуляк Марина
    1/8
ПАРТНЕРЫ КОНКУРСА
ФОТО С КОНКУРСА