ИССЛЕДОВАНИЕ вин Португалии
Слепая дегустация новинок для российского рынка винными экспертами, обозревателями и экспертами по закупкам

Дата исследования

27 октября 2021

Продолжительность

5 часов

Количество образцов

38

Количество виноделен

20

Эксперты

13 человек

Формат

Слепая дегустация

по анкете

WINEINCOGNITO

ЗАКАЗЧИК

Компания Competir Internacional и Wines of Portugal

Шкала оценки

100 балльная

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Знакомство российских винных экспертов и экспертов по закупкам с новинками португальского виноделия
ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Вина, участвующие в исследовании, получили оценки 79 до 86 баллов.
ТОП-4 лучших вин по оценкам экспертов
Жоау М Барбоса Нинфа Эскальха Тежу 2020
Каса Релвас Сегредуш де Сао Мигель Резерва Алентежу 2019
Венасио да Коста Лима Москатель де Сетубал Резерва Полуостров Сетубал Сладкое 2009
Эрдаде Тинто э Бранко Кинта до Парал Резерва Алентежу 2017
Полную информацию с результатами исследования вы можете посмотреть документы по ссылке. Значения оценок указаны ниже.
Лучшая этикетка
После слепой дегустации все образцы были представлены экспертам. Они отметили три дизайна этикеток и бутылок, которые были самыми интересными.
Онинес Дэуса Триплик Донзела Алентежу 2020
Амилкар Родригес Лопес Хроникл Виньярдс Дору 2017
Росим Вайнс Фреш фром Амфора Алентежу 2020
СВЯЗЬ С ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
По окончанию дегустации всем экспертам были предоставлены контакты производителей вин для связи и проведения переговоров о возможном сотрудничестве.
УЧАСТНИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • Абрамова Виктория
    Эксперт
  • Аксеновский Сергей
    Эксперт
  • Арсенашвили Светлана
    Эксперт по закупкам
  • Варламов Кирилл
    Сомелье
  • Григорьева Юлианна
    Винный обозреватель
  • Илалова Маргарита
    Винный обозреватель
  • Конюхов Павел
    Эксперт по закупкам
  • Мережко Дмитрий
    Эксперт
  • Мурашко Анна
    Винный обозреватель
  • Новоселов Андрей
    Эксперт по закупкам
  • Смолин Сергей
    Эксперт
  • Соловьев Алексей
    Эксперт
  • Фомичев Александр
    Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
игристые вина - 7°С, белые вина - 10°С, красные вина - 14°С, специальные вина - 14°С

БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ ВИН
Chef&Sommelier Open'Up Pro Tasting Stemglass 32 – бокал для вина универсальный, объем 320 мл
Место проведения - винная школа WineQ. Площадка соответствует всем требованиям WINEINCOGNITO по температуре воздуха в помещении, влажности, отсутствию посторонних запахов и другим параметрам.
КРАТКАЯ СПРАВКА ОБ ОРГАНИЗАТОРАХ
WINEINCOGNITO - экспертная онлайн платформа по оценке потребительских свойств и восприятия вина. Она включает в себя программные решения, которые позволяют всесторонне исследовать органолептические свойства продукции и дизайна, анализировать эту информацию и моментально предоставлять оценку продукции с полным описанием дескрипторов.
Сертификаты по каждому образцу вина, участвующих в исследовании, доступны в Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы иметь доступ к информации и о других исследованиях компании INCOGNITO.
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Посмотреть все фотографии и видео вы можете по ссылке.
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить предложение