ИССЛЕДОВАНИЕ вин Португалии
Слепая дегустация новинок для российского рынка винными экспертами, обозревателями и экспертами по закупкам

Дата исследования

27 октября 2021

Продолжительность

5 часов

Количество образцов

38

Количество виноделен

20

Эксперты

13 человек

Формат

Слепая дегустация

по анкете

WINEINCOGNITO

ЗАКАЗЧИК

Компания Competir Internacional и Wines of Portugal

Шкала оценки

100 балльная

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Знакомство российских винных экспертов и экспертов по закупкам с новинками португальского виноделия
ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Вина, участвующие в исследовании, получили оценки 79 до 86 баллов.
ТОП-4 лучших вин по оценкам экспертов
Жоау М Барбоса Нинфа Эскальха Тежу 2020
Каса Релвас Сегредуш де Сао Мигель Резерва Алентежу 2019
Венасио да Коста Лима Москатель де Сетубал Резерва Полуостров Сетубал Сладкое 2009
Эрдаде Тинто э Бранко Кинта до Парал Резерва Алентежу 2017
Полную информацию с результатами исследования вы можете посмотреть документы по ссылке. Значения оценок указаны ниже.
Лучшая этикетка
После слепой дегустации все образцы были представлены экспертам. Они отметили три дизайна этикеток и бутылок, которые были самыми интересными.
Онинес Дэуса Триплик Донзела Алентежу 2020
Амилкар Родригес Лопес Хроникл Виньярдс Дору 2017
Росим Вайнс Фреш фром Амфора Алентежу 2020
СВЯЗЬ С ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
По окончанию дегустации всем экспертам были предоставлены контакты производителей вин для связи и проведения переговоров о возможном сотрудничестве.
УЧАСТНИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Абрамова Виктория
Эксперт
Аксеновский Сергей
Эксперт
Арсенашвили Светлана
Эксперт по закупкам
Варламов Кирилл
Сомелье
Григорьева Юлианна
Винный обозреватель
Илалова Маргарита
Винный обозреватель
Конюхов Павел
Эксперт по закупкам
Мережко Дмитрий
Эксперт
Мурашко Анна
Винный обозреватель
Новоселов Андрей
Эксперт по закупкам
Смолин Сергей
Эксперт
Соловьев Алексей
Эксперт
Фомичев Александр
Эксперт
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ОБРАЗЦОВ
игристые вина - 7°С, белые вина - 10°С, красные вина - 14°С, специальные вина - 14°С

БОКАЛ ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ ВИН
Chef&Sommelier Open'Up Pro Tasting Stemglass 32 – бокал для вина универсальный, объем 320 мл
Место проведения - винная школа WineQ. Площадка соответствуют всем требованиям WINEINCOGNITO по температуре воздуха в помещении, влажности, отсутствию посторонних запахов и другим параметрам.
КРАТКАЯ СПРАВКА ОБ ОРГАНИЗАТОРАХ
WINEINCOGNITO - экспертная онлайн платформа по оценке потребительских свойств и восприятия вина. Она включает в себя программные решения, которые позволяют всесторонне исследовать органолептические свойства продукции и дизайна, анализировать эту информацию и моментально предоставлять оценку продукции с полным описанием дескрипторов.
Сертификаты по каждому образцу вина, участвующих в исследовании, доступны в Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы иметь доступ к информации и о других исследованиях компании INCOGNITO.
ФОТО С ДЕГУСТАЦИИ
Посмотреть все фотографии и видео вы можете по ссылке.
Хотите провести исследование?
Напишите нам
Получить коммерческое предложение
Оставьте ваши контакты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить все детали и интересующие вас вопросы