ЦЕЛЬ КОНКУРСА
Уделить должное внимание профессии «Дегустатор» благодаря оценке знаний, сенсорных возможностей и квалификации участников.

В ходе конкурса участники пройдут различные испытания

Тестирование знаний

Обратная слепая дегустация

Тарирование

Проверка зрительной, вкусовой, обонятельной и осязательной чувствительности

Проверка владения профессиональной терминологией

Слепая дегустация

Вино, крепкий алкоголь и другие напитки

Дополнительные задания на определение квалификации участника

По итогам ежегодного конкурса будет выбран лучший дегустатор, который получит возможность

Стать лицом будущей программы обучения дегустаторов

Применить свой опыт в помощи создания новых продуктов на российских винодельнях

Войти в состав экспертной комиссии WINEINCOGNITO

Получить суперприз

100 000 рублей

УЧАСТНИКИ КОНКУРСА

Участником конкурса может быть любой желающий, который имеет достаточно знаний и опыта в области органолептической оценки вин:

  • Сомелье
  • Кависты
  • Менеджеры виноторговых компаний
  • Закупщики торговых сетей
  • Владельцы винотек
  • Выпускники и учащиеся винных школ и профильных учебных заведений
  • Действующие сотрудники сенсорных лабораторий
  • Виноделы
  • Независимые эксперты
  • Винные журналисты и обозреватели
  • Винные энтузиасты
Регистрация на конкурс
дегустаторов заканчивается
19 августа в 10:00
по московскому времени
Дней
Часов
Минут
Секунд
Оставьте свой адрес электронной почты ниже, если у вас возникли вопросы, связанные с регистрацией на конкурс
Форма для регистрации на конкурс
Если Вы хотите принять участие в дегустационном конкурсе - заполните форму по ссылке ниже
ЭТАПЫ КОНКУРСА

Регистрация участников

8-19 августа

Заполнение электронной анкеты участника

на сайте www.ratingtelling.com

Количество участников не ограничено

Отборочный этап №1

27-28 августа

Дистанционное тестирование

Обратная слепая дегустация

Количество участников не ограничено

Отборочный этап №2

Сентябрь

Тестирование

Оценка чувствительности сенсорного аппарата

Органолептическое описание вин

Участники, прошедшие отборочный этап №1

1/8 финала

15 октября

Тарирование

Органолептическое описание вин

Обратная слепая дегустация

Количество участников - 20

1/4 финала

15 октября

Органолептическое описание вин

Дополнительные задания на определение квалификации участника

Количество участников - 10

1/2 финала

15 октября

Презентация домашнего задания

Проверка владения профессиональной терминологией

Обратная слепая дегустация

Органолептическое описание напитков

Сенсорное определение ароматов

Дополнительные задания на определение квалификации участника

Количество участников - 6

Финал

15 октября

Финальные задания

Количество участников - 3


Место проведения финала конкурса - Московский Государственный Университет Пищевых Производств, который является идеальной площадкой для проведения сенсорного анализа участников и других этапов конкурса.

Диалог с дегустатором
Получить коммерческое предложение
Оставьте ваши контакты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить все детали и интересующие вас вопросы